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Belvedere Hotel in Riccione

 
 
 
 
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STREET FOOD D'AUTORE AL BELVEDERE SECOND EDITION
 
 
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STREET FOOD D'AUTORE AL BELVEDERE SECOND EDITION

È ormai lontana l’idea che il “cibo di strada” sia dozzinale e privo di qualità. Ma Marina Pasquini, proprietaria e anima dell’Hotel Belvedere di Riccione, va ben oltre e mette in scena un vero spettacolo gastronomico: lo Street Food d’Autore.
Quest’anno si celebra la seconda edizione, ancora più ricca e articolata delle prima, e avrà luogo domenica 11 agosto, dalle ore 19 in poi, lungo il sontuoso bordo piscina del Belvedere.
Cosa troveranno i fortunati ospiti dell’hotel? Nientemeno che Ninu U Ballerino da Palermo, forse il focaccere più famoso del mondo, certamente il numero 1 in Italia. Arriverà con le sue specialità siciliane, dal panino con la milza al pane con pannelle, dai cannoli alla caponata alla pasta di mandorle. Nel chioschetto a fianco, invece, direttamente da Padova, ci sarà Max e la Folperia di Piazza delle Erbe, animatori di una grande tradizione culinaria veneta, quella dei folpi pescati in laguna e cucinati “in saor”. Ma non mancheranno i salumi pregiati al Banco della Norcineria, serviti direttamente da Karin della Snaidero grazie a un’affettatrice d’eccellenza.
E poi ancora arriveranno al Belvedere i migliori Arrosticini Abruzzesi di Davide e Luigi, gli irresistibili Canditi della spiaggia di Riccione portati proprio da chi li produce e vende, Ivan e Sauro, così come non mancheranno le straordinarie creazione con la farina del Forno della Vecchia Pescheria di Rimini e le memorabili fritture dello Chef Giancarlo.
L’allestimento di questo Street Food d’Autore al Belvedere è l’occasione per valorizzare le tante tradizioni alimentari di un territorio straordinario come l’Italia. Una scelta ribadita anche dal punto di vista del beverage: che privilegerà il vino, in particolare quello dell’agriturismo I Muretti.
 
 
 
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Pasqua è il vero turning point dell'anno. Un momento di risveglio, di rinascita, di slancio verso la stagione ormai aperta. Una promessa di estate, un anticipo di bellezza che rifiorisce.
 
 
 
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"Sono un TIPO di TOPO al TOP"
 
 
 
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Ferragosto e Beach Party. Il binomio storico della Riviera è diventato l'appuntamento più glamour dell'estate con l'Hotel Belvedere di Riccione, primo in Italia ed Europa per Trip Advisor. L'edizione di quest'anno, come sempre sulla sabbia dei Bagni Leo 58, è stata davvero speciale: un cocktail trascinante tra le musiche degli Abba e le scenografie della Grecia più incantevole, quella miriade di isole e isolette che prorompono all'improvviso dalle onde del Mediterraneo. 
 
 
 
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Il mondo è in constante movimento e noi dobbiamo inventare il domani. (Madame Clicquot)

E' stata un'occasione davvero speciale, nel segno del miglior Belvedere.
In un'unica serata, quella del 3 luglio, ha coinvolto ben due momenti, meravigliosamente intrecciati tra loro: 
il compleanno di Marina Pasquini e il lancio una partnership che ci riempie di orgoglio, quella tra Belvedere e Veuve CLicquot.
 
 
 
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My Best Martini

Pasqua, primavera e apertura 2018. È stato un calendario quasi magico quello che sabato 31 marzo ha inaugurato la stagione Belvedere 2018. Una trilogia di ricorrenze armoniose, che parlano di energia e allo stesso tempo di leggerezza, che richiamano il piacere della festa e lo charme dello stile.